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この記事のみを表示する鼻の粘膜を強くする ー長いもグラタンー

豆知識

材料(4人分)
長芋 250~300g
ブロッコリー 1/2株
プチトマト 4個
マカロニ 200g
顆粒コンソメ 小さじ2
とろけるチーズ 適量
塩こしょう 少々

作り方
1、マカロニは表示に従い茹でておき、ブロッコリーは小房に分け、芯はまわりを切って薄切りにし、硬めに塩ゆでする。

2、プチトマトは半分か4等分にし、長芋は皮をむき、すりおろす。

3、長芋、顆粒コンソメ、塩こしょう、とろけるチーズ、マカロニ、ブロッコリーを混ぜ合わせる。

4、電子レンジを200度に予熱しておき、(3)を耐熱皿に入れて、プチトマトととろけるチーズをのせる。

5、電子レンジで20分位焼き、表面に焼き色がついたらできあがり。

※長芋の粘りが強い時は、少量の牛乳か豆乳をいれてとろみを調整して下さい。


参考まで




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