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この記事のみを表示する鶏 と もやし と にら のビーフン

豆知識

材料(2人分)
ビーフン 150g
鶏もも肉 100g
もやし 1/2パック
ねぎ 1/2本
にら 1/2束
サラダ油 少々

(A)
塩 少々
胡椒 少々
生姜(しぼり汁) 小さじ1
(B)
オイスターソース 小さじ2
醤油 小さじ2
酒 小さじ2
胡椒 少々
熱湯 1と1/2カップ

作り方
1、ビーフンはボウルにいれ、熱湯をかぶるくらいまでかけ、ざるに上げて5分おき蒸らす。

2、鶏肉は余分な脂を除き、ひと口大に切って(A)を絡める。

3、ねぎは斜め5mm幅に切る。

4、にらは3~4cm長さに切る。

5、フライパンに油を熱し、(2)を炒める。

6、色が変わったら(3)を加えて炒める(B)を注ぎ(1)を入れて汁を吸わせるように混ぜる。

7、汁気がなくなったら、もやしを入れて1分程炒め(4)を加えてさっと炒める。
  火を止めてごま油をふって混ぜる。

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この記事のみを表示する部下も同僚も子供も同じ「魔法の質問」(2)

豆知識

「言い訳け」は自分を守るためのバリア
「どうしてまだ宿題やってないの?」「なんで、洋服きちんとたたまないの?」できない事やろうとしない事に対して、つい子供を問い詰めてしまう事があるのではないかと思います。

言い訳けをするのには理由があります。

「どうしてやらないの」「何でできないの」と言われると、子供は自分を責められていると感じます。

追い詰められて時に、自分を守る言葉のバリアが「いいわけ」ないのです。

「なんでやらないの?」はいわば、言い訳けをする「尋問」です。

これを質問に変換すると「どのようにすればいいと思う?」となります。

やらない理由、できない理由を考えると、いいわけモードに入りがちです。

でも「どのようにすればいいか」というのは、何かできる事、やる事に焦点をあてる質問なので言い訳けが出にくいのです。

思考パターンを前向きにしていこう
「どのように」という言葉は、ちょっと文語調のようで普段あまり使わないかもしれませんね。

似たような言葉でいえば「どうしたらいいと思う?」となりますが「どうしたらいいだろう」というのは、少し悩みモードに入っているニュアンスがあります。

「どのようにすればいいだろう」の方が解決モードに近いので、やや前向きな印象を受けます。

また「どうしたら」だと、答えは一つしかないようなイメージですが「どのように」だと、色々な答えを導きだせそうな雰囲気もあります。

微妙な違いですが、やはり「どのように」を使った方が前向きに答えやすいのです。

この質問をしょっちゅう投げかけると、子供は普段かから「どのようにすればいいか」を考えるようになり、前向きな思考パターンになっていきます。

前に進んでいく為に、色々な場面で活用して下さい。

出典:子供がやる気になる質問  マツダ ミヒロ著

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この記事のみを表示する部下も同僚も子供も同じ「魔法の質問」(1)

豆知識

子供が「やるき」になる質問、叱る前にといかけるとこんなに変わる!

うまくいくために何ができいるか?

・自力で前に進むのを助けよう
子供が悩んでいる事は、大人から見ると「そんなことで・・・」と思えるような、ささいな事に感じられるかもしれません。

だからといって「じゃあ、こうしたらいいじゃない」と答えを押し付けてしまうのは考えものです。

いつも、そのパターンを繰り返していると子供は「自分で考えなくてもママ(パパ)が考えてくれる」と思ってしまいます。

それが将来の「指示待ち族」ならぬ「教えて教えて症候群」の予備軍となっていきます。

「これ、どうしたらいいか教えてください」「このやり方大丈夫ですか?」「次はどうしたらいいでしょう。指示をください」というように、いつもいつも人からの指示を受けないと不安で行動できず、自分で考える事ができなくなってしまうのです。

社会に出てからこれでは、自分も周りも困りますよね。

行く先は見えれいるのに道がみえない。

そんな時、手を取って目的地まで連れて行くのがベストの方法とは限りません。

懐中電灯をもってきて行き先を照らせば。子供は自力で前に進みます。

この質問が、その役割を果たしてくれるはずです。

どのようにすれば、いいと思う?

出典:子供がやる気になる質問  マツダ ミヒロ著

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この記事のみを表示する6月といえば・・・

豆知識

第1日曜 プロポーズの日
ブライダルファッションデザイナーの桂由美さんがジューンブラインドにちなんで定めました。

9日 我が家のカギを見直すロックの日
2001年に「6.9(ロック)」の語呂合わせから日本ロックセキュリティ協同組合が定めました。

この日には防犯意識の向上を呼び掛けたイベントが全国で開かれます。

10日 時の記念日
1920年に東京天文台(国立天文台)と財団法人生活改善同盟会が「時間をきちんと守り、欧米並にみ生活の改善・合理化を図る」ことを目的に制定しました。

16日 和菓子の日
明治時代まで6月16日は嘉祥の日として和菓子を食べて厄除けと健康を記念する風習がありました。

1979年に全国和菓子協会が嘉祥の日の復活と和菓子の素晴らしさを伝えるために制定しました。

22日 ボウリングの日
1861年6月22日に長崎県で発行された英字新聞にボウリング場開店の告知が掲載されました。

旧暦では水無月
水無月の由来は色々ありますが、名前通り旧暦の6月といえば梅雨が明けて水が枯れてなくなる月なので水無月と言われることが多いようです。

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この記事のみを表示するクリーニング店の店主に聞いた「服の仕舞い方のコツ」

豆知識

汚れを落としてからしまいましょう
冬でも汗はかいています。
汗汚れは目にみえませんが、衣類に残ったまま収納すると、黄ばみや変色の原因になってしまいます。

冬物衣類っを出してときに、見え覚えのないシミが出てきた!というときはほとんどの場合、汚れを落としてから収納しなかったからです。

しっかり乾燥させる
汚れを落としたらしっかり乾燥させます。

クリーニングに出した場合は、ビニールのカバーははずしましょう。

防虫対策はしっかりと
衣類を食べる害虫は、衣類に残っている食べこぼしのシミなどが大好物です。

シミ、汚れhがしっかり落とした上で、防虫剤は必ず一緒に入れておきましょう。

違う種類の防虫剤を一緒にすると液モレが起こることがあり、それがシミの原因になりますので、違う種類の防虫剤を一緒に使わないようにしましょう。

収納は余裕をもって
クローゼットにハンガーで収納する場合は詰めすぎないように。

衣装ケースお使うときは、収納ケースの8割くらいに抑えましょう。

収納ケースに詰めすぎると、シワや型崩れの原因になります。

カシミアなどの天然素材は湿気に弱いので、収納ケースの上のほうに保管するようにしましょう。

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この記事のみを表示する梅雨の爆発髪対策!髪の広がりを抑える方法

美容

スタイリングの持ちをよくするには?
せっかくスタイリングしても、すぐにう広がってボサボサになってしまうのを防ぐために、スタイリングをする際は髪の水分が残らないようにしっかりと乾かすことが大切です。

また、ドライヤーで温まった髪は水分を取り込みやすい性質があるため、スタイリングの最後に冷風で髪を冷やすようにするとよいでしょう。

髪の広がりを防ぐためにキューティクルを整える
髪の広がりはキューティクルの隙間から水分が入り込んで、髪が部分的に膨張してうねりが生じることで起こります。

余計な水分が入り込まないようにするためにはキューティクルを整えることが必要です。

キューティクルを整える2つの方法
こまめなブラッシング。
ブラッシングはキューティクルを整えます。
さらに水分を均一にする効果もあります。

もう1つは、ドライヤーをかける際に上から風をあてること。
根元から毛先に向かって温風を当ててキューティクルを整えた後に、冷風でキューティクルを閉じると効果的です。

ヘアアレンジで広がり対策
ある程度の髪の長さがある人は、髪をねじったり、三つ編みを取り入れてアレンジすると、広がりにくくなります。

また、簡単にアレンジするにはバナナクリップも便利です。
髪の広がりを根本的に解決するには、髪のダメージの補修と髪をダメージから守ることが大切です。

トリートメントを使用したり、シャンプーや日焼けによるダメージを防ぐなどの対策も忘れないようにしましょう。

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