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株式会社ムツコのホームページをリニューアルしました。

http://www.iff-mutsuko.com/




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この記事のみを表示する旬の魚「さんま」で味噌煮はいかが!

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材料
・サンマ 2匹
・長ネギ 1本
・生姜 1/2かけ
・味噌 大さじ2
・酒 大さじ2
・水 100ml
・はちみつ 大さじ1
・塩 小さじ1/4

作り方
1、サンマは頭と尻尾を切り落とし、はらわた部分に切り込みを入れ、かき出す。

四等分の筒切り(ぶつ切り)にする。

全体に塩をふり、5分ほどおく。

長ねぎは4センチ幅に切り、生姜は千切りにしておく。

2、フライパンに生姜、味噌、はちみつ、酒、水を加え、中火で煮たせる。

3、煮汁が煮立ったら、キッチンペーパーで水気をおさえたサンマ、長ねぎを加える。

時々煮汁をサンマにかけながら、煮汁が少なくなるまで5~6分煮れば出来上がり。


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この記事のみを表示する11月14日 世界糖尿病デー

健康

「糖尿病」について名前は知っているものの詳しくは知らないという方が多いのではないでしょうか?

糖尿病になったら美味しく好きな食べ物も食べられず、つまらない思いをすることになるかも・・・。

糖尿病になる前に予防
規則正しい生活
規則正しい生活を送ることは、糖尿病をはじめとする生活習慣病の予防には基本です。

食事の時間が不規則だったり、睡眠時間が不十分だったり夜更かしをしたりと、不規則な生活を送っているとホルモンなどの働きを悪くしてしまいます。

また、食事の時間がバラバラだったり、夜遅く食事をしてすぐ寝るような生活をしていると糖尿病になりやすくなってしまうと考えられます。

規則正しく、同じ時間に食事をとり、睡眠時間を十分に確保してリズムよい生活を送るようにしましょう。

適度な運動
糖尿病の予防には適度な運動が効果的だといわれています。

適度な運動というと、どんな運動を、どの位が良いのか気になるところですね。

運動の内容としては有酸素運動がおすすめ、時間がとれるときは、1回10~30分間程度の有酸素運動を週3~5日以上行うとよいといわれています。

ウォーキングがおすすめです。

バランスの良い食事
糖尿病を発症してしまった場合には糖質制限食などが推奨されますが、まだ糖尿病になっていない段階から糖質を制限しすぎるのはよくありません。

野菜や肉、魚などのタンパク質、穀類、海藻類、お米をバランスよく食べ、偏りの少ない食事を心がけるようにしましょう。

無理なダイエットや過食などの極端な食生活を続けていると健康を害することになってしまいます。


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この記事のみを表示するいいことがいっぱい起こる・・・?(2)

豆知識

とことん、話を聞いてあげよう
人間は、本能的に人の話を聞くよりも話すほうが好きな動物です。

しかも自慢話や会社のグチ、悩みごとなどはとくに聞いてもらいたいのです。

ところが、逆にそれを聞かされるのには耐えられません。

ある漫才師がテレビでこんなことを言っていました。

「3分間いたらイヤになり、5分間いたら金をくれ」これは、自分にとって興味のないことをえいえんと聞かされる人間の心情を皮肉ったものです。

水商売の人たちは、人のつまらない話をよく聞いてあげることで、商売を成り立たせているといっても過言ではありません。

ホステスさんたちは、お客さんが何を言っても否定することはありません。

男性は会社のグチや悩み、恋人や奥さんに話せばバカにされそうな自慢話を彼女たちに聞いてもらってストレス解消をしています。

まるで、個別にカウセリングをしてもらっているようなもの。酒代が高くなるのも当然でしょう。

もしもあなたが好きな人とゆっくりと話す機会ができたら、何よろもまずは彼の話を最後まで、じっくりと聞いてあげることで励んで下さい。

つまり、あなたが彼だけのカウセンラーになるのです。

彼はもう、それだけであなたのことを「いい人」だと思ってくれるでしょう。


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この記事のみを表示するいいことがいっぱい起こる・・・?(1)

豆知識

男性は「受けとり上手」な女性が好き
遠慮には、相手の距離を広げるというデメリットもあります。

図々しいと思われたくないからだとしても、あまりにも遠慮しすぎるのは相手に「私はあんたとそんなに親しい関係ではありませんから」と言っているのと同じだからです。

気持ちのいい付き合いをするには「遠慮はほどほどに」ということを肝に銘じて下さい。

遠慮するクセをなくすには、最初は小さなことから始めていけばいいのです。

例えば、コーヒーをご馳走してくれるという人に対して「いいです、いいです」と言うのではなくて「ありがとうございます」ということから始めましょう。

心の中でコーヒーを飲みたいと思っていたら「うれしいな。今、コーヒーが飲みたいと思っていたんですよ」と素直に伝えましょう。

ほしいものをほしい、好きなものを好きと素直に言えることは、幸せになるためにとても大切なことです。

気になる彼から「もうすぐ君の誕生日だね、何かほしい?」と聞かれたとき「ありがとう、でも気持ちだけで十分よ」と遠慮してしまってはいけません。

相手はせっかくの好意を拒絶されたと感じてしまいます。

「そうね、私ほしいものがあるのよ。今度ふたりでデパートにいって、一緒に選んでくれる?」と好意を受け取ってあげれば、相手もプレゼントのしがいがあるというものです。

幸運を次々とあなたのもとに飛び込んでくるでしょう。


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この記事のみを表示するサラツヤ髪に正しいケア法とは?(2)

美容

正しいドライヤーの使い方 ~準備~
シャンプーが終わったらドライヤーで丁寧に乾かします。

くれぐれも半乾きのままお出かけしないように注意してください!

ドライヤー前に、まずはタオルで髪の水分をふき取ります。

この時、ゴシゴシとこするのは、傷みの原因になるので辞めましょう。

次に、洗い流さないトリートメントなどで髪に栄養を与えます。

使うか使わないかで仕上がりに違いが出るので、持っている人は積極的に使ってみてください。

正しいドライヤーの使い方
ここからはいよいよドライヤーです。

髪から20cmほど離して根元から乾かしていきます。

毛先は根元が乾いて熱が伝わると自然に乾燥してくるので、まずは根元を中心に乾かしましょう。

当て過ぎは皮脂の分泌や乾燥の原因になるので注意してください。

8~9割乾いてきたら冷風に切り替えます。

温風から冷風に切り替えることでキューティクルが引き締まって髪がサラサラになります。

ここで気を抜くと、せっかくよいシャンプーを使っても効果が薄れていまいますので、がんばりましょう。

いかがでしたでしょか?
サラツヤ髪を目指す人には、シャンプーの方法・ドライヤーの方法を注意していただきたいと思います。

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この記事のみを表示するサラツヤ髪に正しいケア法とは?(1)

美容

ヘアケア・・・なぜうまくいかない?
毎日お手入れを頑張っているのに髪にツヤがない。

髪が長くなるにつれて毛先の痛みが酷い。

こんな悩みを抱えている方、多くいらっしゃるのではないでしょうか?

もしかしたら、ヘアケア方法に原因がある可能性があります。

正しいヘアケアで、サラツヤ髪をゲットする方法をご紹介したいと思います。

シャンプーの方法って気にかけている?
シャンプー前は、ぬるま湯で軽くすすぎます。

湯が髪全体に行き渡ったら、シャンプーで耳の後ろから優しく洗います。

この時熱いお湯で洗うと、皮脂が出てきてしまうので注意。

汚れが溜まりやすい頭皮を中心に、シャンプーを行います。

髪はゴシゴシとこすると傷みの原因になるので、あくまでも丁寧に!

肌の乾燥や髪のパサつきの原因になります。

朝シャンまNGだった!?
多くの人が行っている朝シャン。

寝癖がついたり汗をかいてしまった場合は、スッキリシャワーをしてから学校や会社に行きたいですよね。

では、朝シャンは、髪にダメージを与えてしまうということをご存知でしたか?

頭皮の保護膜となるのが皮脂なのですが、朝シャンをすると皮脂を洗い流してしまいます。

そして、保護膜が形成されないまま外出し、日の光を浴びることで頭皮の細胞がダメージを受けてしまうのです。

頭皮を守る為にも、シャンプーは夜行うことをオススメします。


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